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Optimization and validation of an HPLC‐HRMS method through semipreparative HPLC system for determining phytosterol oxidation products during refining processing and storage of vegetable oils

Salgarella, Nicolò Ivan;Cardenia, Vladimiro
;Forte, Emanuele
Last
2024-01-01
2024
1
17
https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/aocs.12826
Calaminici, Raffaele; Salgarella, Nicolò Ivan; Cardenia, Vladimiro; Forte, Emanuele
03A-Articolo su Rivista
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