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Sostenibilità nella filiera bovina piemontese: la percezione dei giovani consumatori nei confronti dei prodotti ottenuti da bovini alimentati ad erba-fieno

Giorgio Mina
First
;Rosalia Stella Evola;Enrica Vesce;Alessandro Bonadonna;Giovanni Peira
Last
2025-01-01
2025
Qualità, Innovazione e Sostenibilità nella filiera Agroalimentare: il Contributo delle Scienze Merceologiche
Roma
16/11/2023 - 18/11/2023
Qualità, Innovazione e Sostenibilità nella filiera Agroalimentare: il Contributo delle Scienze Merceologiche
RomaTrE-Press
1121
1130
979-12-5977-448-4
Giorgio Mina; Rosalia Stella Evola; Enrica Vesce; Alessandro Bonadonna; Giovanni Peira
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