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Évaluation des raisins produits dans la Vallée de Suse: aspects œnologiques et sensoriales

ROLLE, Luca Giorgio Carlo;ZEPPA, Giuseppe;GERBI, Vincenzo
2007-01-01
2007
VITICOLTURA DI MONTAGNA
16
34
43
analisi sensoriale; vino; valle di Susa; polifenoli
L. ROLLE; G. ZEPPA; A. SCHNEIDER; L. CAVALLO; M.C. CRAVERO; C. TSOLAKIS; V. GERBI
03A-Articolo su Rivista
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