Identificazione di latte bovino e di bufala in formaggi a pasta filata mediante Real-Time PCR

DALMASSO, Alessandra;CIVERA, Tiziana;BOTTERO, Maria Teresa
2008

LXII Convegno Nazionale
S.Benedetto del Tronto (AP)
24-27 settembre 2008
Atti della Società Italiana delle Scienze Veterinarie. LXII Convegno Nazionale
Sinergia Arti Grafiche e Visive
367
368
Dalmasso A.; Civera T.; Bottero M.T.
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