Utilizzo di PCR-DGGE per lo studio dell’ecologia microbica in alimenti

RANTSIOU, KALLIOPI;COCOLIN, Luca Simone
2006-01-01

2006
1° Convegno della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale “ Ruolo della microbiologia nei settori agro-alimentare ed ambientale”
Bologna, I
17-18 Luglio
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E. BEARZI; R. URSO; K. RANTSIOU; G. COMI; L. COCOLIN
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