Evoluzione della qualità delle nettarine dopo conservazione in atmosfera controllata e lavorazione
PEANO, Cristiana;GIACALONE, Giovanna;BOUNOUS, Giancarlo
1998-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.