GIACALONE, Giovanna
GIACALONE, Giovanna
SCIENZE AGRARIE, FORESTALI E ALIMENTARI
Active packaging to improve the shelf-life and nutritional quality of strawberries
2019-01-01 Giacalone G.; Chiabrando V.
An overview of berry fruit industry in Piemonte (Italy)
2002-01-01 G. BECCARO; G. GIACALONE; M. BAUDINO; G. BOUNOUS
An overview of berry fruit industry in Piemonte (Italy)
2002-01-01 BECCARO G.; GIACALONE G.; BAUDINO M.; BOUNOUS G.
Analisi della componente polifenolica di differenti cultivar di ciliegio e attitudine alla conservazione
2010-01-01 Giacalone G.; Chiabrando V.
Anthocyanins, phenolics and antioxidant capacity after fresh storage of blueberry treated with edible coatings
2015-01-01 Chiabrando, Valentina; Giacalone, Giovanna
Are cover crops affecting the quality and sustainability of fruit production?
2021-01-01 Giacalone G.; Peano C.; Isocrono D.; Sottile F.
Banana fresh-cut: controllo dell’imbrunimento enzimatico e valutazione qualitativa
2020-01-01 Chiabrando V., Giacalone G.
Biofumigazione con oli essenziali per il contenimento di marciumi in post-raccolta su ciliegie.
2016-01-01 Santoro, K.; Maghenzani, M.; Giacalone, G.; Spadaro, D.; Garibaldi, A.; Gullino, M.L
Biofumigazione con oli essenziali per il contenimento di marciumi in post-raccolta su pesche.
2016-01-01 Santoro, K.; Maghenzani, M.; Giacalone, G.; Spadaro, D.; Garibaldi, A.; Gullino, M.L
Blueberry (Vaccinium corymbosum L.) postharvest UV-B treatments induce changes in bioactive compounds and reduce weight losses during cold storage
2024-01-01 Varaldo, A.; Alchera, F.; Giuggioli, N.R.; Giacalone, G.
CARATTERISTICHE QUALITATIVE DELLE NETTARINE STARK RED GOLD E NECTAROSS DOPO CONSERVAZIONE FRIGORIFERA
1996-01-01 GUARINONI A.; CARLI C.; GIACALONE G.; C. PEANO; BOUNOUS G.
Caratteristiche qualitative e analisi della componente polifenolica di diverse cultivar di ciliegio e loro attitudine alla conservazione
2011-01-01 Chiabrando V.; Giacalone G.
Caratterizzazione sensoriale di mele Golden delicious provenienti da differenti areali di coltura piemontesi
2005-01-01 La Iacona T.; Giacalone G.
Changes in fruit quality of peach and nectarine from transport to shelf.
2001-01-01 C. PEANO; GIACALONE G; BOUNOUS G
Changes in nutritional properties of minimally processed fresh fruit during storage
2010-01-01 Giacalone G.; Chiabrando V.; Bardi L.
Characterization and Use of Absorbent Materials as Slow-Release Fertilizers for Growing Strawberry: Preliminary Results
2020-01-01 Giulia Costamagna , Valentina Chiabrando, Enrica Fassone, Ilaria Mania, Roberta Gorra, Marco Ginepro, Giovanna Giacalone
CHLORINE DIOXIDE GAS TREATMENT ON POSTHARVEST QUALITY OF RASPBERRY
2017-01-01 Maghenzani, Marco; Chiabrando, Valentina; Giuggioli, NICOLE ROBERTA; Peano, Cristiana; Giacalone, Giovanna
Cluster ions to preserve ready-to-eat table grape during cold storage
2020-01-01 Chiabrando V.; Giacalone G.
Conservazione frigorifera di frutta di IV gamma sottoposta a differenti regimi di temperatura
2010-01-01 Giacalone Giovanna;Chiabrando Valentina;Stroppiana Roberta; Rolle Luca
Consumer testing on local and new cultivar of peach in the roero area, Piedmont, Italy
2006-01-01 Giacalone G.; Peano C.; La Iacona T.