Valutazione mediante consumer test dell'attitudine al consumo diretto di un'uva a bacca rossa.
ZEPPA, Giuseppe;ROLLE, Luca Giorgio Carlo;GERBI, Vincenzo
1999-01-01
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
1 - 1999 IA - Use of consumer test for the sensory evaluation of a red grape.pdf
Accesso riservato
Tipo di file:
PDF EDITORIALE
Dimensione
3.44 MB
Formato
Adobe PDF
|
3.44 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
