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Barbera - Studio per la caratterizzazione del territorio, delle uve e dei vini dell’area di produzione del Barbera d’Asti - Aspetti enologici.

GERBI, Vincenzo;ZEPPA, Giuseppe;ROLLE, Luca Giorgio Carlo
2001-01-01
2001
supplemento n° 26
107
122
barbera; vitigni autoctoni; polifenoli
R. DI STEFANO; E. VAUDANO; D. BORSA; L. PANERO; N. GENTILINI; R. FOLLIS; S. GAETANI; V. GERBI; G. ZEPPA; L. ROLLE
03A-Articolo su Rivista
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