Recupero, conservazione e valutazione di vitigni autoctoni in Valle di Susa: caratterizzazione delle produzioni enologiche

ZEPPA, Giuseppe;GERBI, Vincenzo;ROLLE, Luca Giorgio Carlo;
1997-01-01

1997
21
67
83
Avanà; consumer science; vitigni autoctoni; vino
G. ZEPPA; V. GERBI; L. ROLLE; A. SCHNEIDER
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