Combining transcriptomic and proteomics to evaluate physiological changes triggered by glutamate decarboxylation in Lactococcus lactis NCDO 2118

MAZZOLI, Roberto;PESSIONE, Enrica;LAMBERTI, Cristina;
2008-01-01

9th Symposium on Lactic Acid Bacteria
Egmond aan Zee
31 Agosto-4 Settembre 2008
9th Symposium on Lactic Acid Bacteria, Health, Evolution and System Biology
Federation of European Microbiological Societies and the Netherland Society for Microbiology FEMS
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Loubiere P.L.; Mazzoli R.; Dufour M.; Pessione E.; Laroute V.; Giuffrida M.G.; Lamberti C.; Cocaign-Bousquet M.
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