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Evidenza della capacità di ceppi Lactobacillus plantarum e Lactobacillus paracasei di origine casearia di ridurre il colesterolo

BELVISO, Simona;GIORDANO, Manuela;ZEPPA, Giuseppe
2009-01-01
2009
60
1
51
57
L. plantarum; L. paracasei; colesterolo; latte
S. Belviso; M. Giordano; G. Zeppa
03A-Articolo su Rivista
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