ACS activity in relation to lipid biosynthesis in Saccharomyces cerevisiae in technological conditions

BELVISO, Simona;BERTOLONE, Eleonora;MARZONA, Mario
2005-01-01

2005
XXIVth International Specialized Symposium on Yeasts
Oropesa del Mar (Spain)
28 settembre-2 ottobre
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122
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S. Belviso; L. Bardi; E. Bertolone; M. Marzona
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