Valutazione qualitativa degli oli piemontesi: acidi grassi, perossidi, acidità.
DE MARIA, Antonino;LUSSIANA, Carola;MELLANO, Maria Gabriella
2007-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.