Analisi della componente polifenolica di differenti cultivar di ciliegio e attitudine alla conservazione

GIACALONE, Giovanna;CHIABRANDO, Valentina
2010

IX Giornate Scientifiche SOI
Firenze
10-10/03/2010
Riassunt6i dei lavori
SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana)
92
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Giacalone G.; Chiabrando V.
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