Sviluppo di un metodo per l'analisi di acidi fenolici nel latte

GERBI, Vincenzo;ZEPPA, Giuseppe
2008-01-01

2008
1° Congresso Nazionale AITEL
Bologna
12 giugno 2008
-
1
1
acidi fenolici; latte
Scursatone B.; Gerbi V.; Zeppa G.
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