Evaluation of short chain fatty acids and conjugated linoleic acids produced by potentially probiotic lactic acid bacteria

PESSIONE, ALESSANDRO;LO BIANCO, GIULIANA;MANGIAPANE, ERIKA;PESSIONE, Enrica
2013-01-01

2013
30° Meeting of SIMGBM
Ischia
18-21 Settembre 2013
Microbiology 2013
-
49
49
Alessandro Pessione; Giuliana Lo Bianco; Erika Mangiapane; Enrica Pessione
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