CINECA IRIS Institutional Research Information System

Factor affecting the quality of fresh-cut sweet cherry

CHIABRANDO, Valentina;GIACALONE, Giovanna
2011-01-01
2011
II ISHS international conference on quality management of fresh cut produce: convenience food for a tasteful life
Torino
17-21 luglio 2011
Book of Abstract
Nicola Silvana
80
80
9788890275463
Chiabrando V.; Giacalone G.
04D-Meeting abstract in volume
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