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La monografia descrive i prodotti agro-alimentari peculiari del territorio piemontese, presentandone caratteristiche e curiosità.

Un Piemonte per tutti i gusti

PERCIVALE, Franco;VARESE, Erica;PEIRA, Giovanni;BONADONNA, ALESSANDRO;
2005-01-01

Abstract

La monografia descrive i prodotti agro-alimentari peculiari del territorio piemontese, presentandone caratteristiche e curiosità.
2005
Regione Piemonte Direzione Programmazione e Valorizzazione dell'Agricoltura. Direzione Sviluppo Agricoltura
unico
1
152
Piemonte; prodotti tradizionali
Franco Percivale; Erica Varese; Giovanni Peira; Alessandro Bonadonna; Gianluigi Destefanis; Albina Malerba; Marco Rissone
01A-Monografia
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