CINECA IRIS Institutional Research Information System

Bioactive peptides produced by LAB of food interest

CIRRINCIONE, SIMONA;NEBBIA, STEFANO;CAVALLARIN, LAURA;PESSIONE, Enrica
2016-01-01
2016
15th Naples Workshop on Bioactive Petides-Abstract book
Napoli
June 23-25, 2016
Peptides: recent developments and future directions
Giancarlo Morelli
144
144
Cirrincione, Simona; Nebbia, Stefano; Giuffrida, Maria Gabriella; Cavallarin, Laura; Laroute, Valerie; Pessione, Enrica
04A-Conference paper in volume
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