CINECA IRIS Institutional Research Information System

Cereali pigmentati: proprietà funzionali della componente polifenolica

BLANDINO Massimo;GIORDANO Debora;
2017-01-01
2017
11° Convegno AISTEC “I cereali per un sistema agroalimentare di qualità
Roma
22-24 Novembre 2017
Book of Abstracts del 11° Convegno AISTEC “I cereali per un sistema agroalimentare di qualità
-
69
69
9788890668050
ABBASI PARIZAD Parisa, CAPRARO Jessica, SCARAFONI Alessio, BONOMI Francesco, BLANDINO Massimo, GIORDANO Debora, CARPEN Aristodemo, IAMETTI Stefania,
04D-Meeting abstract in volume
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