HIGH QUALITY COCOA FINGERPRINTING - PART I UNTARGETD AND TARGETED (UT) FINGERPRINTING OF COCOA VOLATILES BY COMPREHENSIVE TWO-DIMENSIONAL GAS CHROMATOGRAPHY - TIME-OF-FLIGHT MASS SPECTROMETRY AND TANDEM IONIZATION

Alessandro Guglielmetti;Carlo Bicchi;Erica Liberto;Chiara Cordero
2018-01-01

2018
THE ‘42nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CAPILLARY CHROMATOGRAPHY’ and THE ‘15th GC×GC SYMPOSIUM’
Riva del Garda (TN) Italia
May 13 – 18, 2018
Abstract Book
Luigi Mondello and Paola Dugo
328
328
978-88-941816-1-6
Alessandro Guglielmetti, Carlo Bicchi, Erica Liberto, Lucie Baroux, Philippe Merle, Stephen E. Reichenbach, Elena Allegrucci, Guido Gobino, Chiara Cordero
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