CINECA IRIS Institutional Research Information System

Consumer Preference Heterogeneity Evaluation in Fruit and Vegetable Purchasing Decisions Using the Best-Worst Approach

Massaglia, Stefano
First
;Borra, Danielle;Peano, Cristiana;Merlino, Valentina
2019-01-01
2019
Inglese
WOS:000481473600006
31323883
2-s2.0-85074077894
Esperti anonimi
FOODS
8
7
266
281
16
best–worst scaling; cluster analysis; consumer preferences; fruits and vegetables
no
1 – prodotto con file in versione Open Access (allegherò il file al passo 5-Carica)
262
5
Massaglia, Stefano; Borra, Danielle; Peano, Cristiana; Sottile, Francesco; Merlino, Valentina
info:eu-repo/semantics/article
open
03-CONTRIBUTO IN RIVISTA::03A-Articolo su Rivista
03A-Articolo su Rivista
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