Definizione di un protocollo per l’estrazione di marker polifenolici da legno di uva da tavola per lo studio della compatibilità d’innesto

Negli ultimi anni le conseguenze dei cambiamenti climatici in agricoltura si sono esacerbate, con una maggiore frequenza di eventi estremi e sfasamenti climatici stagionali, e con la diffusione di patologie e parassiti che stanno mettendo a dura prova numerose colture. In questo scenario incerto è necessario individuare strategie agronomiche che permettano di assicurare produzioni abbondanti, di qualità e soprattutto sostenibili. In frutticoltura, e in misura minore in orticoltura, l’impiego di portinnesti selezionati per la loro adattabilità alle mutate condizioni ambientali e per la loro minor sensibilità a parassiti e patologie può essere una soluzione efficace.