CINECA IRIS Institutional Research Information System

Study of the volatile aroma profile of five Italian grape varieties submitted to controlled postharvest withering

Ferrero, Lorenzo;Giacosa, Simone;
2025-01-01
2025
Macrowine 2025
Bolzano, Italy
24-27 June 2025
79
79
IVES Conference Series
https://ives-openscience.eu/53241/
Samaniego Solis, Jessica; Baviera, Marta; Ferrero, Lorenzo; Avesani, Tommy; Manfron, Enrico; Ugliano, Maurizio; Fracassetti, Daniela; Giacosa, Simone;...espandi
04E-Meeting abstract in rivista
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Samaniego Solis Macrowine 2025 abstract.pdf

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