L’industria alimentare italiana rappresenta il secondo comparto di maggior successo dopo il settore metalmeccanico. La suddivisione del settore agricolo può essere divisa in tre macroaree: le coltivazioni agricole, gli allevamenti e i servizi annessi. Analizzando il settore agricolo del Piemonte nell’area delle coltivazioni agricole si nota che i prodotti agricoli di maggior rilievo e che hanno una percentuale d’incidenza maggiore sono: i cereali, i legumi secchi e i prodotti vitivinicoli.
Ricerca di mercato sulla DOP Salame Piemonte. Indagine su un campione ragionato di consumatori presso la Grande Distribuzione Organizzata. Rapporto finale.
PEIRA, Giovanni;VARESE, Erica;BONADONNA, ALESSANDRO
2007-01-01
Abstract
L’industria alimentare italiana rappresenta il secondo comparto di maggior successo dopo il settore metalmeccanico. La suddivisione del settore agricolo può essere divisa in tre macroaree: le coltivazioni agricole, gli allevamenti e i servizi annessi. Analizzando il settore agricolo del Piemonte nell’area delle coltivazioni agricole si nota che i prodotti agricoli di maggior rilievo e che hanno una percentuale d’incidenza maggiore sono: i cereali, i legumi secchi e i prodotti vitivinicoli.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
