Biodiversità di lieviti in uve e pigiati destinati alla produzione di vini passiti

RANTSIOU, KALLIOPI;DOLCI, Paola;COCOLIN, Luca Simone
2008

8° CISETA
Milano
7-8 maggio 2007
8° CISETA
-
7
7
R. URSO; K. RANTSIOU; P. DOLCI; G. COMI; L. COCOLIN
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