CINECA IRIS Institutional Research Information System

Impiego di botti in rovere nuovo di dimensione diversa nell’affinamento di due vini a base Nebbiolo: Albugnano e Sizzano

GERBI, Vincenzo;ROLLE, Luca Giorgio Carlo;ZEPPA, Giuseppe
2002-01-01
2002
affinamento vino; rovere; tecnica enologica
V. GERBI; L. ROLLE; G. ZEPPA
07Z-Altro
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/67339
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact