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Proteomic investigation on a potential zinc concentrating probiotic Streptococcus thermophilus

GENOVESE, FEDERICA;MANGIAPANE, ERIKA;LAMBERTI, Cristina;PESSIONE, ALESSANDRO;GIUNTA, Carlo;PESSIONE, Enrica
2009-01-01
2009
4th Annual ItPA Conference
Milano
22-25 giugno 2009
4th Annual ItPA Conference
Università Milano Bicocca
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Genovese F.; Mangiapane E.; Lamberti C.; Pessione A.; Purrotti M.; Giunta C.; Pessione E.
04D-Meeting abstract in volume
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