CINECA IRIS Institutional Research Information System

L. lactis and L. plantarum produce different interfering substance towards Listeria monocytogenes: preliminary characterization of the molecules

GENOVESE, FEDERICA;LAMBERTI, Cristina;GIUNTA, Carlo;PESSIONE, Enrica
2009-01-01
2009
SIMGBM 2009 Meeting
Spoleto
11-13 giugno 2009
SIMGBM 2009 Meeting
Società di Microbiologia Generale e Biotecnologie Microbiche (SIMGBM)
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Genovese F.; Lamberti C.; Purrotti M.; Giuffrida M.G.; Coisson J.D.; Giunta C.; Pessione E.
04D-Meeting abstract in volume
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