A proteomic analysis to study selenium effect on lactic acid bacteria.

MANGIAPANE, ERIKA;GENOVESE, FEDERICA;LAMBERTI, Cristina;PESSIONE, ALESSANDRO;GIUNTA, Carlo;PESSIONE, Enrica
2009

Proteomics Europe
Barcellona
5-6 Novembre
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Mangiapane E; Genovese F; Lamberti C; Pessione A; Giunta C; Pessione E.
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