Application of microarrays for food safety: determination of virulence potentials of Listeria monocytogenes

RANTSIOU, KALLIOPI;GREPPI, Anna;COCOLIN, Luca Simone
2011

HVMS 4th Food Congress
Salonicco, EL
11-13 Novembre
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K. RANTSIOU; A. GREPPI; M. MATARAGAS; L. COCOLIN
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