CINECA IRIS Institutional Research Information System

Expression analysis of pH- and salt-stressed Listeria monocytogenes in simulated gastric and pancreatic conditions

RANTSIOU, KALLIOPI;MATARAGAS, Marios;GREPPI, Anna;COCOLIN, Luca Simone
2013-01-01
2013
2013 EFFoST Annual Meeting
Bologna, Italy
12-15 November 2013
Technologies in the context of European food innovation systems
1
2
Gene expression; Listeria monocytogenes; Microbial adaptation; Microarrays; Gastro-intestinal conditions
Rantsiou K; Mataragas M; Greppi A; Cocolin L
04C-Slides / Presentazione a convegno
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