CINECA IRIS Institutional Research Information System

Detection and quantification of viable Lactococcus lactis populations in ripened dairy products by quantitative-PCR

DOLCI, Paola;RANTSIOU, KALLIOPI;ALESSANDRIA, Valentina;COCOLIN, Luca Simone
2011-01-01
2011
LAB10
Egmond aan Zee, The Netherlands
28 August to September 1, 2011
10th Symposium on Lactic Acid Bacteria
FEMS
E124
E124
Paola DOLCI; Guido MAIA; Kalliopi RANTSIOU; Valentina ALESSANDRIA; Luca COCOLIN
04D-Meeting abstract in volume
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