CINECA IRIS Institutional Research Information System

Improvement of grape aroma and stilbene compositional characteristics during postharvest ozone treatment

Río Segade, Susana;Giacosa, Simone;Pollon, Matteo;Gerbi, Vincenzo;Rolle, Luca
2018-01-01
2018
Macrowine 2018
Saragozza, Spagna
28-31 maggio 2018
Macrowine 2018 Book of Abstracts
Universidad de Zaragoza
130
130
Río Segade, Susana; Vilanova, Mar; Giacosa, Simone; Vincenzi, Simone; Pollon, Matteo; Torchio, Fabrizio; Gerbi, Vincenzo; Rolle, Luca
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/1669551
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