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Ottimizzazione della tecnica molitoria per l’ottenimento di farine di mais speciali ad alto valore qualitativo e salutistico

SARDELLA C.
First
;VANARA F.;ROSSO A.;SCARPINO V;BLANDINO M
Last
2024-01-01
2024
13° Convegno AISTEC, Filiere cerealicole rigenerative, Cambiamenti climatici e nuove esigenze qualitative e nutrizionali
Torino, Italy
19-21 giugno 2024
Atti del 13° Convegno AISTEC, Filiere cerealicole rigenerative, Cambiamenti climatici e nuove esigenze qualitative e nutrizionali
AISTEC
37
41
978-88-906680-8-1
SARDELLA C., FRATIANNI A., VANARA F., ROSSO A., SCARPINO V, PNAFILI G, BLANDINO M
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/2112695
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