CINECA IRIS Institutional Research Information System

Feeding sustainability or raising concern? Consumer responses to insect-based innovations in ruminant value chains

Giulia Mastromonaco
First
;Manuela Renna;Lara Rastello;Laura Gasco;Stefano Massaglia;Valentina Maria Merlino
Last
2026-01-01
2026
INTERNATIONAL FOOD MARKETING RESEARCH SYMPOSIUM - IFMRS
Aarhus, Danimarca
16-18 Giugno 2026
INTERNATIONAL FOOD MARKETING RESEARCH SYMPOSIUM - IFMRS
Zenodo
64
65
https://zenodo.org/records/21342513
Giulia Mastromonaco, Manuela Renna, Lara Rastello, Laura Gasco, Stefano Massaglia, Valentina Maria Merlino
04D-Meeting abstract in volume
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Descrizione: Abstract Mastromonaco et al., IFMRS 2026
Tipo di file: POSTPRINT (VERSIONE FINALE DELL’AUTORE)
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