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Sensory and compositional characterisation of Italian sweet wines

ZEPPA, Giuseppe;ROLLE, Luca Giorgio Carlo;GIORDANO, Manuela;GERBI, Vincenzo
2005-01-01
2005
Vino Analitica Scientia 2005
Montpellier , France
7-9 July 2005
Analytical Chemistry for Wine, Brandy and Spirits
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182
182
G. ZEPPA; L. ROLLE; M. GIORDANO; V. GERBI
04A-Conference paper in volume
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