Prove di vinificazione con Saccharomyces cerevisiae in forma secca attiva dotati di diverso potere maloalcolico
TORTIA, Cristina;GANDINI, Annibale;GERBI, Vincenzo;MINATI, Jose' Luis;ZEPPA, Giuseppe;
1995-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.