Direct analysis of the microbial populations in traditional Greek cheeses

RANTSIOU, KALLIOPI;GIORDANO, Manuela;ROLLE, Luca Giorgio Carlo;COCOLIN, Luca Simone
2008-01-01

2008
FoodMicro2008
Aberdeen, UK
1-4 Settembre
Evolving microbial food quality and safety
University of Aberdeen
-
-
-
K. RANTSIOU; M. GIORDANO; L. ROLLE; T. VARZAKAS; L. COCOLIN
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/51602
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact