Terpene fingerprint of dairy products from alpine pastures

BELVISO, Simona;GIORDANO, Manuela;ZEPPA, Giuseppe
2008-01-01

2008
2nd EuCheMS Chemistry Congress
Torino
16-20 September
2nd ECC European Chemistry Congress Proceedings
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S. BELVISO; M. GIORDANO; S. GROSSO; G. ZEPPA
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