Fingerprint terpenico in differenti latti d’alpeggio

GIORDANO, Manuela;BELVISO, Simona;ZEPPA, Giuseppe
2008-01-01

2008
VII Congresso Chimica degli Alimenti
Perugia
23-26 giugno 2008
VII Congresso Chimica degli Alimenti
-
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P0S22
P0S22
M. GIORDANO; S. BELVISO; S. GROSSO; G. ZEPPA
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