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Effetto del pascolamento sul contenuto in acido rumenico (CLA) di latte bovino

GIORDANO, Manuela;DAL BELLO, BARBARA;ZEPPA, Giuseppe
2008-01-01
2008
VII Congresso Chimica degli Alimenti
Perugia
23-26 giugno 2008
VII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti
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P0S23
P0S23
M. GIORDANO; S. GROSSO; B. DAL BELLO; G. ZEPPA
04D-Meeting abstract in volume
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