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Innovation in craft beer packaging: Evaluation of consumer perception and acceptance
2020-01-01 Merlino V.M.; Blanc S.; Massaglia S.; Borra D.
E-commerce e competitività del vino italiano in Cina: focus sui punti di forza del vino piemontese nel mercato internazionale.
2019-01-01 Massaglia S., Borra, Hao M., Merlino V.
Analysis of European consumer awareness for identifying animal-friendly meat
2019-01-01 Merlino V., Massaglia S., Borra D.
Consumer Preference Heterogeneity Evaluation in Fruit and Vegetable Purchasing Decisions Using the Best-Worst Approach
2019-01-01 Massaglia, Stefano; Borra, Danielle; Peano, Cristiana; Sottile, Francesco; Merlino, Valentina
Consumer Attitudes and Preference Exploration towards Fresh-Cut Salads Using Best–Worst Scaling and Latent Class Analysis
2019-01-01 Stefano Massaglia,Valentina Maria Merlino,Danielle Borra, Aurora Bargetto, Francesco Sottile, Cristiana Peano
Sustainability for Food Consumers: Which Perception?
2019-01-01 Peano, Cristiana; Merlino, Valentina; Sottile, Francesco; Borra, Danielle; Massaglia, Stefano
Does the organic certification influence the purchasing decisions of milk consumers?
2019-01-01 Merlino, Valentina Maria; Borra, Danielle; Lazzarino, Lindsey Lorenzo; Blanc, Simone
Goat Dairy Product Assortment in Different Sales Channels in Northwestern Italy
2019-01-01 Stefano Massaglia, Danielle Borra, Valentina Maria Merlino
NEW CONSUMER TARGETS TOWARDS A TRADITIONAL SPIRIT: THE CASE OF GRAPPA IN PIEDMONT (NORTHWEST ITALY)ITALY
2019-01-01 V. MERLINO, S. MASSAGLIA*, D. BORRA, V. MANTINO
Beef meat preferences of consumers from Northwest Italy: Analysis of choice attributes
2018-01-01 Merlino, V.M.; Borra, D.; Girgenti, V.; Dal Vecchio, A.; Massaglia, S.*
CONSUMER PERCEPTION OF ORGANIC BLUEBERRY LABELING IN ITALY
2018-01-01 Stefano MASSAGLIA, Valentina MERLINO, Danielle BORRA, Cristiana PEANO
Marketing strategies for animal welfare meat identification: Comparison of preferences between millennial and conventional consumers
2018-01-01 Massaglia, Stefano, Merlino, Valentina, Borra, Danielle
ITALIAN WINES IN CHINA’S E-COMMERCE MARKET: FOCUS ON PIEDMONT REGION PRODUCTS
2018-01-01 A. DAL VECCHIO, S. MASSAGLIA, V. MERLINO, D. BORRA, M. HAO
Impact of Swine Ascariasis on Feeding Costs and Revenues in Farms associated with the Italian PDOs Dry-Cured Hams Industry
2018-01-01 MASSAGLIA S., MERLINO V. , BORRA D., VERDUNA T., RENNA M., RAMBOZZI L.
Household Behavior with Respect to Meat Consumption: Differences between Households with and without Children
2017-01-01 Valentina, Merlino; Danielle, Borra; Tibor, Verduna; Stefano, Massaglia
La percezione del concetto di sostenibilità nel settore vitivinicolo
2016-01-01 Borra, Danielle; Dal Vecchio, Andrea; Lazzari, Alessio Marco; Massaglia, Stefano; Viberti, Andrea
Incidenza dell'ascaridiosi suina sui costi di alimentazione e sulla PLV aziendale: dati preliminari
2015-01-01 Merlino, V.; Massaglia, S.; Verduna, T.; Borra, D.; Rambozzi, L.
Il consumatore europeo e il benessere animale. Indagine di Slow Food sui consumi e le abitudini di acquisto della carne in funzione della percezione dell'animal welfare
2015-01-01 Borra, Danielle; Tarantola, Martina; Massaglia, Stefano; Merlino, Valentina; Marelli, Beatrice; Andrea Dal Vecchio
Materiali e metodi
2015-01-01 Borra, Danielle; Marelli, Beatrice; Massaglia, Stefano; Merlino, Valentina; Tarantola, Martina
Il campione
2015-01-01 Borra, Danielle; Marelli, Beatrice; Merlino, Valentina; Tarantola, Martina
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