CINECA IRIS Institutional Research Information System

Effect of Light-emitting Diode (LED) Light Exposure on Vegetable Oils Oxidation as Related to Storage

Cardenia Vladimiro;Marta Bertolino;Daniela Ghirardello;Manuela Giordano;Giuseppe Zeppa
2019-01-01
2019
17th Euro Fed Lipid Congress and Expo. Oils, Fats and Lipids Driving Science and Technology to new Horizons
Siviglia
20-23 ottobre 2019
17th Euro Fed Lipid Congress and Expo. Oils, Fats and Lipids Driving Science and Technology to new Horizons - Book of abstracts
Euro Fed Lipid
275
275
Cardenia Vladimiro, Marta Bertolino, Daniela Ghirardello, Manuela Giordano, Martina Squitieri, Alessandro Giraudo, Monica Locatelli, Alessandro Braga,...espandi
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