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Brettanomyces bruxellensis incidence and diversity in Italian wines as determined by molecular methods

CAMPOLONGO, SIMONA;RANTSIOU, KALLIOPI;GIORDANO, Manuela;GERBI, Vincenzo;COCOLIN, Luca Simone
2009-01-01
2009
60th Annual Meeting of the American Society for Enology and Viticulture
Napa, USA
23-26 Giugno
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CAMPOLONGO S.; RANTSIOU K.; GIORDANO M.; GERBI V.; COCOLIN L.
04A-Conference paper in volume
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