Esperienze di riduzione del grado alcolico in vini rossi

Giacosa, Simone
First
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Englezos, Vasileios;Río Segade, Susana;Rantsiou, Kalliopi;Cocolin, Luca Simone;Rolle, Luca;Gerbi, Vincenzo
2019-01-01

2019
Italiano
Comitato scientifico
16
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17
2
no
2 – prodotto con deroga d’ufficio (SOLO se editore non consente/non ha risposto)
262
9
Giacosa, Simone; Englezos, Vasileios; Torchio, Fabrizio; Cravero, Francesco; Río Segade, Susana; Rantsiou, Kalliopi; Cocolin, Luca Simone; Rolle, Luca...espandi
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03-CONTRIBUTO IN RIVISTA::03A-Articolo su Rivista
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