Harvest time and withering length: combined effect on the phenolic composition of Nebbiolo grapes destined to the production of Valtellina Sfursat DOCG wine

Scalzini, Giulia
First
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Paissoni, Maria Alessandra;Giacosa, Simone;Río Segade, Susana;Rolle, Luca;Gerbi, Vincenzo
Last
2022-01-01

2022
VII International Congress of Mountain and Steep Slopes Viticulture
Vila Real, Portogallo
12-14 maggio 2022
Extreme viticulture: from a cultural landscape to an economic and environmental sustainability - Book of Proceedings
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD)
170
174
9789897044717
Scalzini, Giulia; Paissoni, Maria Alessandra; Giacosa, Simone; Río Segade, Susana; Rolle, Luca; Gerbi, Vincenzo
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