CINECA IRIS Institutional Research Information System

Physico-chemical parameters as possible markers of sensory quality for ‘Barbera’ commercial red wines

Giacosa, Simone
First
;Rio Segade, Susana;Paissoni, Maria Alessandra;Rolle, Luca;Gerbi, Vincenzo
Last
2022-01-01
2022
In Vino Analytica Scientia 2022
Neustadt an der Weinstraße, Germania
3-7 luglio 2022
IVES Conference Series
International Viticulture and Enology Society
14667
14667
https://ives-openscience.eu/14667/
Giacosa, Simone; Rio Segade, Susana; Vilanova, Mar; Paissoni, Maria Alessandra; Rolle, Luca; Gerbi, Vincenzo
04D-Meeting abstract in volume
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Giacosa 2022 IVES Conference Series - IVAS2022.pdf

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