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Identification of sensory descriptors and related chemical markers of Lugana DOC PDO wines from twelve consecutive vintages by a clustering approach

Maria Alessandra PAISSONI
First
;Micaela BOIDO;Beatrice CORDERO;Simone GIACOSA;Luca ROLLE;Susana Rio Segade
Last
2024-01-01
2024
EuroSense
Dublino, Irlanda
8-11 Settembre
EuroSense 2024
Elsevier
P2.125
P2.125
Maria Alessandra PAISSONI, Micaela BOIDO, Davide CAMONI, Riccardo SEVERI, Beatrice CORDERO, Simone GIACOSA, Luca ROLLE, Susana Rio Segade
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